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#哈蛤漁場
為了孩子更美好的未來按讚!
型男主廚 #奧利佛 掀起...

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#哈蛤漁場
為了孩子更美好的未來按讚!
型男主廚 #奧利佛 掀起一場 #食物革命,哈蛤漁場主人陳明瞭也在王功推動一場漁場小革命,哈蛤漁場推動直接和漁民買,讓民眾可以吃到最新鮮、最天然、對人體最無害的海鮮。
這些用"自然生態"養出來的海鮮,是讓所有的生物自然繁殖,物競天擇,不保護他們、不單獨養一種生物、讓所有的自然生態自己達到平衡,在這裏可以看到文蛤與草蝦、虱目魚混養,形成自然生態體系,無毒、無藥養殖,透過自然生態平衡養出來的魚、蝦、蛤…都富涵大自然的恩惠的美味!不只文蛤搶手,連虱目魚跟草蝦也都早被指名預訂。
在這裹可以體驗牽罟丶抓蝦丶摸蛤丶餵魚⋯的一日漁夫生活。
跟著食材去旅行,讓孩子從認識食材到農業體驗,瞭解土地與人之間的點滴故事,最直接的與這片滋養我們 的土地產生更深厚的連結。

【2015農業好點子】
http://www.an9.com.tw/Dream/1428
http://www.agribiz.tw/2015goodidea


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中衛發展中心為非營利財團法人之產業技術服務機構,旨在促進產業合作綜效發展,協助產業體系深耕茁壯。 「熱誠、精業、綜效、卓越」 是我們的價值觀,強化產業網絡,提升經營綜效;落實政府政策,推動產業升級,是我們的兩大使命,期許成為經營綜效的策略夥伴、政府政策的得力推手。
中衛伴隨產業成長,走訪輔導數千家業者,在他們的背後都有一段動人與勵志的成長歷程,中衛行腳和您分享台灣最美麗的風景、這些人和追尋夢想的故事。
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